【湾内ボイルホタルイカ】夜の闇に浮かび上がる青白い光、それがボイルホタルイカの舞台である。湯気を立てる鍋の中で、イカたちはふわりと浮かびながら、煌めく光を放ち、まるで星が天空に輝くように。その美しい光景は、口の中で繰り広げられる饗宴への予感を誘う。一口食べれば、口の中でほどけるような柔らかさと、深い旨味が広がる。その優しい味わいは、心をほっこりと温め、至福のひとときを運んでくれる。そして、その透き通った身に、口いっぱいに広がるエキゾチックな風味。ほのかな塩気と、ほろ苦さが絶妙に組み合わさり、舌の上で軽やかに踊る。その瞬間、食べる者の心は夢幻の世界へと誘われるかのように、一時の幸福に満たされる。ボイルホタルイカは、まさに海の宝石と呼ぶにふさわしい存在だ。その美しさと美味しさは、食卓を彩り、人々の心を豊かにする。
ってな感じで【湾内ボイルホタルイカ】は美味しいのです❗今しかない旬がここにある❗

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海鮮 とうや

▼住所
〒950-0901
新潟県新潟市中央区弁天１丁目３−５

▼アクセス
“新潟駅前より徒歩4分。
”

▼営業時間
火～木、日、祝日: 16:00～23:00
金、土、祝前日: 16:00～翌0:00

▼HP
https://kaisen-touya-niigata.com/

▼定休日
月・日(第1・第3)